[Recette végétalienne] Le temps des salades et des crudités est enfin revenu, on troc nos navets en soupe pour des navets crus en salade. Et ça tombe bien car le […]
Salade de navet à l’orange et harissa
Buddha bowl
Vous l’avez déjà sans doute vu sur les réseaux sociaux, le Buddha bowl est partout ou presque. Internet lance des modes qui n’en sont pas toujours… Dernièrement on m’a demandé […]
Kimchi de chou
Le kimchi est une recette traditionnelle coréenne composée de piments et de légumes lacto-fermentés, c’est à dire trempés dans la saumure jusqu’au développement d’une acidité. Parfois décrit comme le cousin […]
Salade de riz rouge à la grenade
Rien de tel, qu’une salade composée toute fraîche pour mettre en appétit lorsqu’il fait chaud comme ici. Il a fait hier, 38 °C à l’ombre, donc pas question de cuisiner, […]
Taboulé fraîcheur au brocoli cru
Un recette légère et colorée, un vrai régal pour les yeux et les papilles que celle du taboulé cru au brocoli. Elle est préparée en un clin d’œil et vous pouvez la […]
Taboulé cru de chou-fleur
[Recette végtalienne et sans gluten] Une envie de terrasse au soleil, d’apéro au jardin avec des amis et de repas estival, oui nous ne sommes même pas encore au mois […]