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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Beurre, IG bas, noix de coco, purée oléagineux, Recettes végétaliennes, Tartinades

Purée de noix de coco

21 avril 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Vous le savez sans doute, je suis une adepte des purées d’oléagineux, je réalise aussi le plus souvent ma purée de noisette ou d’amande avec […]

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asperges, Les entrées, Les légumes, Recettes végétaliennes, Soupes, Velouté

Velouté d’asperge

14 avril 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette très raffinée, que ce velouté d’asperge. Je regrette, de ne pas l’avoir réalisée avant pour en faire mon entrée de Pâques… Cela […]

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épinards, haricots rouges, La patate douce en sucrée en salée, les légumineuses, Plats complets, Recettes végétaliennes, world cuisine

Enchiladas à la patate douce

8 avril 2021 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] On se croyait en été, et patatrac, l’hiver débarque… Du coup, je n’arrive pas à me réchauffer depuis 2 jours… Et l’envie d’un plat chaud […]

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Desserts, Pâques, Pâtisserie, Recettes au chocolat, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Tarte toute simple au chocolat

2 avril 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] J’ai un peu déserté le blog ces derniers temps, la faute au temps qui glisse trop vite… Beaucoup de projets personnels, le jardin qui est […]

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banane, brownie, Desserts, farine de coco, Gâteau au chocolat, Markal, noisette, Pâtisserie, Recettes végétaliennes

Brownie au cacao, à la banane et farine de coco

18 mars 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Concours inside ! Je passe vite fait pour vous livrer comment s’est terminée mon envie de chocolat : une sorte de brownie bien cacaoté, à […]

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BBQ, L'heure de l'apéro, Plat, Plats complets, PST, Recettes végétaliennes

Brochettes kefta végétaliennes

16 mars 2021 15 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Concours inside ! Cette recette de brochettes keftas végétaliennes plaira à ceux qui cherchent des substituts aux plats carnés mais aussi aux autres comme moi, plutôt […]

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Laitue, Les légumes, noisette, petits pois, Recettes végétaliennes, Soupes

Soupe de laitue aux petits pois et noisettes

10 mars 2021 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]   Blog anniversaire 5 ans Vous savez quoi ? Le blog a 5 ans en ce mois de mars ! Et s’il n’est pas de […]

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amande, cétogène, Gourmandises, IG bas, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Bouchées à l’amande et au chocolat

25 février 2021 11 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Parce que se faire plaisir c’est important, voici de quoi faire de saines collations avec ces bouchées à l’amande et au chocolat.  […]

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cumin, haricots blancs, Il y a quoi dans mon bento ?, L'heure de l'apéro, les légumineuses, Plats complets, Recettes végétaliennes

Boulettes de haricots blancs au cumin

11 février 2021 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Les légumineuses sont très polyvalentes en cuisine. Elles se consomment telles quelles, cuisinées en curry ou tout autre, en farine, en dessert, en steaks végétaux […]

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amande, Desserts, orange, pâte sablée, Pâtisserie, purée d'amande, Recettes végétaliennes, tarte aux fruits

Tarte végétale amande-orange

9 février 2021 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Pour changer un peu, j’ai réalisé une tarte fine à l’orange plutôt qu’un gros gâteau. Une douceur à déguster à l’heure du thé que j’ai […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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