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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Chia pudding à la pomme et chicorée, coulis de datte

25 février 2019 Aucun commentaire

[Recette sans gluten et végétalienne] Parce que le chia pudding se décline à l’infini, je n’en ai pas fini avec… C’est pour moi l’un des petits déjeuners express que je […]

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Avec du tofu soyeux, banane, Desserts, Entremets et yaourts, IG bas, poire, Recettes au chocolat, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Entremet végétalien poire-chocolat

5 décembre 2018 17 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Il n’y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D’ailleurs, je ne suis pas […]

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Mouhalabieh

4 avril 2018 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui un dessert  tout simple de feignant(e): le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d’oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l’Orient […]

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Desserts, Entremets et yaourts, financier, Matcha addict, Pâtisserie, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, thé Matcha, yuzu

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

1 mars 2018 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  Deux saveurs que j’apprécie particulièrement, c’est celle du thé matcha et celle du yuzu. Très japonisant tout cela !  Alors j’ai trouvé un dessert qui […]

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Avec du tofu soyeux, bûche végétalienne, châtaigne, crème de marron, Desserts, Entremets et yaourts, marron, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten

Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc

11 décembre 2017 8 commentaires

Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] Nous poursuivons les préparatifs de fin d’année, avec une recette légère (pas en calories, on est d’accord ?)  et goumande,  avec cet […]

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Avec du tofu soyeux, banane, crème à la banane, Desserts, entremet banane, Entremets et yaourts, Recettes végétaliennes, sans gluten

Entremet au tofu soyeux à la banane flambée

2 décembre 2017 3 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten]  Dès fois, je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine… Et oui, cela arrive même au blogueuse culinaire. Pourtant je suis gourmande, et […]

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Chia pudding aux clémentines et à la grenade

13 novembre 2017 6 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] ll y avait longtemps que je ne vous avez pas fait le coup du chia-pudding ! Il faut dire que j’aime beaucoup ce genre de […]

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Crème au chocolat au lait de coco

17 octobre 2017 27 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten]  Depuis combien de temps, je n’avais pas publié de recette avec du chocolat ? Presque 1 mois ! Il était temps… Ou pas, car quand je […]

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Chia pudding au lait de coco, citron vert et ananas.

28 septembre 2017 16 commentaires

[Recette végétalienne] Voici un chia pudding façon pina colada, avec  une association de lait de coco, ananas et du  citron vert pour la fraîcheur. Ce qui est bien avec ce […]

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Chia pudding ombré à la framboise

4 septembre 2017 11 commentaires

[Recette végétalienne] Je suis fan des chia pudding,  aux fruits, au chocolat, avec toutes sortes de lait végétaux (amandes, noisettes, coco,…), avec des jus de fruits (pomme par exemple), avec […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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