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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Blinis, carottes, Crêpes et galettes, farine de patate douce, farine manioc, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes

Pancakes façon carrot-cake

2 février 2021 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Chic, il parait qu’aujourd’hui c’est la chandeleur ! Point de crêpe aujourd’hui mais je vous partage la recette de mes pancakes façon « carrot-cake » réalisée dimanche. […]

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Chia alors !, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, Tartinades

Tartinade de framboise crue aux graines de chia et menthe

30 juillet 2020 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] J’ai dernièrement été envahie par les framboises. Au lieu de les congeler ( il y aura bien d’autres occasions), j’ai réalisé quelques confitures traditionnelles framboise/menthe […]

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banane, Boissons, coco, granola, lait de coco, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sarrasin

Granola de sarrasin à la noix de coco et banane et recette de lait de coco maison

1 mai 2020 4 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Il y a bien longtemps que je n’ai pas proposé de recette de petit déjeuner. Il faut dire que depuis plusieurs mois, je pratiquais le […]

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banane, Crêpes et galettes, fruits, pancakes, Petits-déjeuners, pomme, sans gluten, sarrasin

Pancakes à la banane et flocons de sarrasin, accompagnés de pommes caramelisées

4 mars 2020 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Après une absence prolongée, liée à une méchante grippe qui a un poil dégénérée, j’ai enfin retrouvé un peu l’appétit et surtout le chemin de […]

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compote, framboises, Goûter, IG bas, pâte à tartiner, pêche, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten

Tartinade pêche -framboise

11 septembre 2019 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, j’ai beaucoup de fruits qui arrivent et comme cela ne se garde pas, il faut bien les cuisiner. Quand je me laisse […]

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Crêpes et galettes, farine de patate douce, Healthy food, IG bas, pancakes, patate douce, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Pancakes à la farine de patate douce

19 août 2019 13 commentaires

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j’aime faire des « brunches ». Me lever pas trop de bonne heure, cuisiner un déjeuner/petit déjeuner et profiter du reste […]

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abricots, Crêpes et galettes, dutch baby, pancakes, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes

Dutch baby à l’abricot

6 août 2019 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  Me revoilà après quelques semaines d’absence… Des vacances, du repos et le droit à la déconnection. Vous ai-je manqué ? 😏 Je reviens avec une […]

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Super porridge à la pomme et amande

4 avril 2019 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  En ce moment je ne suis pas en super forme, je suis assez fatiguée malgré le repos. Alors je me booste un peu avec des […]

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Boissons, kasha, La cuisine du placard, Markal, noisette, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sarrasin

Chocolat froid au sarrasin et à la noisette

20 mars 2019 13 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Cadeaux Inside J’aime beaucoup les graines de sarrasin, elles sont polyvalentes. On peut les consommer sous différentes formes :  cuites comme du riz, dans les soupes, […]

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cuisine du monde, graines, Josey Baker, La cuisine du placard, Makal, pain aventure, pain nordique, Pains, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans levure

Pain nordique aux graines et aux fruits secs

13 mars 2019 45 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Cadeaux Inside Le problème avec le sans gluten c’est le pain, et si on y ajoute la variable « indice glycémique bas » le problème devient un vrai […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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