[ Recette végétalienne ] J’aime beaucoup l’ananas, et je l’apprécie surtout cuit. Cela développe son côté très parfumé (d’ailleurs le mot ananas vient du tupi-guarani « naná naná », qui signifie « […]
Crème au chocolat au lait de coco
[Recette végétalienne, sans gluten] Depuis combien de temps, je n’avais pas publié de recette avec du chocolat ? Presque 1 mois ! Il était temps… Ou pas, car quand je […]
Poires pochées en infusion de réglisse à la crème de cajou vanillée
[Recette végétalienne, sans gluten] Il y a un fruit que je consomme surtout cuit , c’est la poire. Je ne sais pas pourquoi mais il est très rare que je […]
Chia pudding au lait de coco, citron vert et ananas.
[Recette végétalienne] Voici un chia pudding façon pina colada, avec une association de lait de coco, ananas et du citron vert pour la fraîcheur. Ce qui est bien avec ce […]
Gâteau à la compote de pomme
[Recette sans gluten et végétalienne] Voici un gâteau qui m’avait fait de l’oeil, sur le blog de « Phil and Co cuisine » : un gâteau à la compote de pomme, bien fondant […]
Gâteau au chocolat à la patate douce
[Recette végétalienne et sans gluten] Les premiers frimas de l’automne, se font ressentir, et j’ai déjà envie de comfort-food, ces recettes doudou qui nous réconfortent. Et pour moi, réconfort rime […]
Fondant au chocolat à la poire
[Recette végétalienne, sans gluten] La nature n’ a pas été très généreuse au jardin, avec les fruits d’été, cette année. En revanche, sur ceux de l’automne, c’est la profusion… Je […]
Cheese-cake noix de coco et chocolat
[Recette végétalienne, sans gluten] Encore un cheese-cake végétal, me direz-vous ! Oui mais pour un coup, celui-ci est sans noix de cajou, avec du tofu soyeux et il est cuit […]
Chia pudding ombré à la framboise
[Recette végétalienne] Je suis fan des chia pudding, aux fruits, au chocolat, avec toutes sortes de lait végétaux (amandes, noisettes, coco,…), avec des jus de fruits (pomme par exemple), avec […]
Cheese cake végétal aux myrtilles
[Recette végétalienne et sans gluten ] Comme vous l’avez constaté j’adore les fruits, mais ceux dont je raffole vraiment sont les mangues, les framboises et… Les myrtilles !Je vous propose […]