La recette de ce jeudi est de saison et complément automnale, il s’agit d’un lait de châtaigne au cacao cru. J’ai fait dernièrement de la purée de châtaigne maison, je […]
Lait de châtaigne au cacao
Chocolat chaud au lait de coco
ou un dimanche d’automne Un dimanche tout gris est un bon prétexte pour se faire un bon chocolat chaud, très gourmand. Mais les frimas de l’automne, se sont pas une […]
Brownie à la farine de Teff
En général, je fais les courses au pas de course, et lorsque j’ai un peu plus de temps, je flâne dans les rayons du magasin bio, en quête de découvertes […]
Gâteau fudge chocolat aux amandes
Voici un joli gâteau réconfortant pour les jours de pluie. Après un début de printemps chaud et ensoleillée, la pluie et la grisaille se sont invitées. Mes articulations me font […]
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
On comment réaliser l’entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches, suite… Non, pas beurk ! Si cela avait été été mauvais, croyez vous que j’aurais posté cet […]
Smoothie Banane Choco/Noisette
Nous sommes jeudi ! Et le jeudi, c’est smoothie ! Voici un smoothie hyper gourmand mais aussi très intéressant nutritionnellement parlant, avec un ingrédient magique qui dé-diabolise le chocolat. J’ai […]
Petite crème chocolat à l’avocat
Oui, oui vous avez bien lu ! Une crème dessert au chocolat et à l’avocat ! Un autre classique de la cuisine végétalienne, prête en 5 minutes chrono. L’avocat remplace très […]
Gâteau chocolat au mascarpone
Une envie de chocolat, un reste de mascarpone, et voilà la recette de Cyril Lignac, un tout petit peu revisitée, afin que ce gâteau soit sans gluten et à indice […]
Chokladbollar
Les Chokladbollars vous connaissez ? Cet après midi, en plein ménage de printemps, j’avais envie d’une petite douceur qui pourrait accompagner mon thé de 16h00. Une recette ultra rapide, sans cuisson, […]
Mousse de Tofu soyeux au chocolat
Voici une recette ultra rapide, super diététique à tous points de vue. C’est light, délicieux et hyper protéiné. Cette gourmandise, ne contient ni œuf, ni beurre et pourtant on s’y […]