[Recette végétalienne et sans gluten] L’automne super ponctuel, nous a bien fait chuter les températures. Du coup, j’ai envie de recettes réconfortantes et bien fruitées. J’ai envie de pommes cuites, […]
Compote de pommes aux dattes
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] Chana masala est un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche. C’est un plat relativement sec, au […]
Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma
[Recette sans gluten et végétalienne] Il y a ceux qui n’aiment pas le chia pudding et les autres qui adorent… Vous vous êtes sans doute aperçu que je faisais partie […]
Gâteau chocolat/noisette à la courgette
[Recette végétalienne et sans gluten] Je me suis un peu calmée avec le chocolat, ce n’est peut-être pas encore de saison. Quoique… il n’y a pas de saison, j’ai eu […]
Gâteau à la patate douce à l’orange
[Recette sans gluten et végétalienne] La cohue de la rentrée est passée, mon Choup est rentré au lycée. Le temps file à toute vitesse.Je vais sans doute pouvoir me poser […]
Tarte à la pêche de vigne et aux mûres
[Recette sans gluten et végétalienne] Voilà c’est presque la fin de l’été, mais c’est aussi une très belle saison pour les fruits. Les pêches de vignes, les mûres, les figues, […]
Faumage frais aux herbes
[Recette végétalienne] Je suis végétarienne, même si parfois mes recettes peuvent laisser penser que je suis végétalienne. Je mange encore du fromage, cependant j’évite dans la mesure du possible, de […]
Tartelettes crues au moringa
[Recette végétalienne, crue, sans gluten] J’en avais beaucoup entendu parlé sur les réseaux sociaux. Il y en a même en vente au bout de la rue, près de mon travail, […]
Soupe froide de melon au lait de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une façon originale de cuisiner le melon : en gaspacho tout simplement. Ici, le melon se fait douceur exotique, avec l’ajout de lait de […]
Comme un snickers glacé
[Recette végétalienne et sans gluten] Me voilà de retour après un bon nombre de péripéties ! Après des vacances bien méritées, je me suis entaillée l’intérieur de la main, mon […]