[Recette végéta*ienne et sans gluten] Voici un gâteau bien réconfortant, dont j’ai déjà réalisé quelques variations/adaptations pour un atelier locavore que j’ai dispensé dernièrement. Il s’agit d’un bon gros gâteau […]
Gâteau renversé à l’orange
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme chaque année, je reçois mes oranges bio par cageot de 12 kg. Autant dire que j’ai l’occasion de varier les recettes et les utilisations. […]
Jus d’orange chaud aux épices
[Boisson chaude] Les températures se radoucissent et pourtant c’est l’hécatombe au bureau. Tout le monde a la grippe et moi avec mon petit système immunitaire dans les chaussettes, je me […]
Orange curd végétalien
[Recette végétalienne et sans gluten] La saison des agrumes bat son plein et comme il fait bien moche dehors, c’est le moment de faire le plein de vitamines. En ce […]
Layer cake sans gluten et végétal chocolat-orange
[Recette sans gluten et végétalienne] J’avais découvert l’année dernière, chez Grand Ours : un restaurant/salon de thé, situé dans les halles du marché de Poitiers, une recette bien sympa de layer cake […]
Gâteau à la patate douce à l’orange
[Recette sans gluten et végétalienne] La cohue de la rentrée est passée, mon Choup est rentré au lycée. Le temps file à toute vitesse.Je vais sans doute pouvoir me poser […]
Salade de lentilles tiède et rutabaga confit au gingembre
[Recette végétalienne] Je ne sais plus comment je me suis trouvée sur le site « Eat in my kitchen » mais j’y avais trouvé une recette de lentilles béluga et de rutabaga […]
Salade de fruits à l’indienne
[Recette végétalienne] Puisque le soleil daigne montrer le bout de son nez, on va en prendre en dessert. Le manque de luminosité joue sur notre moral, en tout cas sur […]
Granola orange et chocolat
[Recette végétalienne et sans gluten] J’aime beaucoup le granola, mais ceux du commerce sont souvent, ou trop sucrés, ou bourrés de cochonneries. Dès fois la composition me plait bien, mais […]
Booster anti-inflammatoire
Je vous ai manqué ? Non ? Vous n’aviez même pas vu que je m’étais absentée quelques jours ? … Alors ça va. Je reviens donc pour ma recette du […]