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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Fika : Thé à la pomme et petit mazarin à la cardamome

6 novembre 2016 5 commentaires

Carte postale de Stockholm … Hey les amis, et oui toute bonne chose a un fin, me voilà de retour de mon séjour à Stockholm. Et pour vous faire partager […]

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Boissons, chocolat, Chocolat chaud, IG bas, lait de coco, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Chocolat chaud au lait de coco

23 octobre 2016 8 commentaires

 ou un dimanche d’automne Un dimanche tout  gris est un bon prétexte pour se faire un bon chocolat chaud, très gourmand.  Mais les frimas de l’automne, se sont pas une […]

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Alimentation vivante, banane, Boissons, chou rouge, cru, Jus, Les légumes, pomme, végétalien

Jus intense au chou rouge, pomme et banane

14 octobre 2016 19 commentaires

Ou remèdes et conseils contre le reflux gastro-oesophagien En ce moment, autant vous le dire, je ne suis pas en grande forme; entre le changement de saison qui réveille mes […]

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Alimentation vivante, Boissons, Chia alors !, citron, cru, cuisine du monde, gingembre, graines de chia, IG bas, sans gluten, sans lactose, végétalien

Chia fresca citron vert et gingembre

25 août 2016 10 commentaires

Avec cette chaleur caniculaire, j’ai envie de vous proposer une boisson très fraîche et hydratante : Le chia fresca, c’est une boisson emblématique du Mexique à base d’eau, de citron, […]

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agrumes, Alimentation vivante, Boissons, Desserts, granité, Granités et glaces, IG bas, pomelos, sans lactose, végétalien

Granité pomelos et fleurs d’oranger

18 août 2016 4 commentaires

Par ces temps très chauds, toutes les occasions sont bonnes pour ce rafraîchir. Rien de tel qu’un granité. Il se prépare en clin d’oeil, ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients et […]

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Alimentation vivante, Boissons, carottes, cru, framboises, Jus, Les légumes, pomme, végétalien

Jus très vitaminé pomme-carotte

11 août 2016 3 commentaires

Voici la traditionnelle recette du jeudi. Aujoud’hui, un jus maison super vitaminé. Un vrai régal d’abord pour les pupilles tant c’est lumineux et coloré , puis pour le corps qui […]

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Boissons, chou rouge, Jus, Les légumes, pomme, sans gluten, sans lactose, végétalien

Jus intense chou rouge / pomme

30 juin 2016 2 commentaires

Comme chaque semaine, la recette du jeudi est consacrée à un jus ou un smoothie, car comme vous les savez déjà, c’est la seule nourriture qui me donne pas trop […]

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Boissons, figues sèches, fraises, kéfir de fruits, Lacto-fermenté, probiotiques, Recettes lacto-fermentées, sans gluten, sans lactose

Kéfir de fraise

7 juin 2016 17 commentaires

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette de boisson pétillante et rafraîchissante qui ressemble à de la limonade, à faire soi même, mais pas un truc chimique, malsain et plein de sucre, non… […]

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Lait d’amande maison et cookies à l’okara

22 mai 2016 23 commentaires

Aujourd’hui, c’est deux recettes que je vous offre. Deux recettes complémentaires, tout comme les falafels et la mousse au chocolat qui était réalisée avec le jus de la boîte de pois […]

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Jus vert Céleri/Menthe

19 mai 2016 2 commentaires

Aujourd’hui, c’est jeudi mais je ne vous proposerai pas une recette de smoothie, mais un jus : Un jus vert ! Dans mon jeûne liquide du mercredi au jeudi, je […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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