[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lait] C’est une recette que j’avais repéré sur le site de Marie Laforêt, mais à ce moment je n’avais pas tous les ingrédients, alors […]
Terrine végétale aux noix et oignons nouveaux
Terrine de graines de tournesol au curry
Les graines de tournesol sont peu utilisées en cuisine végétalienne, c’est dommage, elles sont d’une grande richesse nutritive et sont vraiment économiques, au regard des autres graines. Pour ce genre […]
Rillettes végétales : Lentilles, noix.
Voici une recette, qui en étonnera plus d’un. Ces rillettes végétales ont une texture se rapprochant des vraies et ont un petit goût légèrement fumé, lié à la torréfaction des […]
Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin
Quand je suis tombée sur cette recette (non, je ne me suis pas fait mal) j’ai été intriguée par cette texture qui ressemblait à un pâté de campagne. C’est à […]