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Dans la cuisine de Gin

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amande, cédrat, citron, Curd, Desserts, Entremets et yaourts, Recettes végétaliennes

Crème dessert végétale à l’amande et curd au citron cédrat

14 janvier 2022 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Après le succès de la crème végétale au beurre de cacahuète, j’ai voulu très rapidement faire un essai avec un autre beurre d’oléagineux. Et naturellement, […]

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beurre de cacahuètes, cétogène, Desserts, Entremets et yaourts, IG bas, Recettes végétaliennes

Crème dessert végétale au beurre de cacahuète et nappage chocolat

11 janvier 2022 10 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Cette crème dessert au beurre de cacahuète est vraiment dingue. Sa texture est incroyable, et sa couche de chocolat onctueux est à […]

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Desserts, noisette, Pâtisserie, Recettes au chocolat, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Tarte à la noisette et au chocolat

15 décembre 2021 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Encore du chocolat et des noisettes ! Il faut dire que l’association est toujours une réussite, non ? Ici, c’est en tarte avec un fond […]

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cardamome, Desserts, Entremets et yaourts, épices, fruits secs, panna cotta, Recettes végétaliennes

Panna cotta à la cardamome et sa compote de fruits secs

29 novembre 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid est arrivé subitement dans la région du Poitou et la rouille m’a tout aussi méchamment surprise. Me voilà pour la deuxième semaine sur […]

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compote, cuisine du monde, dessert de fruits, Desserts, pomme, Recettes végétaliennes

Gammeldags aeblekage ou dessert danois à la pomme

23 novembre 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] S’il y a bien un fruit dont je ne me lasse pas : c’est la pomme ! J’ai trois pommiers dans mon jardin et je […]

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amande, compote, dessert de fruits, Desserts, IG bas, pomme, Recettes végétaliennes

Douceur de pomme à l’amande

2 novembre 2021 6 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten et IG bas] Dans genre tout simple, c’est vraiment tout simple comme recette … avec deux ingrédients et puis voilà ! En gros, c’est une compote […]

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chocolat, Desserts, noisette, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Tarte au chocolat et aux noisettes

27 octobre 2021 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Les envies de chocolat me viennent subitement, comme ça, sans prévenir. Par précaution, j’ai toujours du chocolat à pâtisser à la maison, un peu comme […]

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amande, Desserts, lait de soja, Pâtisserie, poire, Recettes végétaliennes, sans gluten

Clafoutis végétalien façon poire-amandine

5 octobre 2021 16 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Globalement, ici les journées sont belles mais les températures commencent sérieusement à descendre. La petite laine du matin et de début de soirée n’est pas […]

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crumbles, Desserts, mûres, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, Remèdes au naturel

Crumbles individuels à la mûre

21 septembre 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Les mûres c’est comme un souvenir d’enfance : la fin de l’été, les balades à la campagne et la tarte aux mûres préparée avec maman. Et […]

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compote, dessert de fruits, Desserts, granola, mirabelles, Recettes végétaliennes

Compote de mirabelles et son granola express aux amandes

1 septembre 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] J’adore les compotes de prunes, c’est pourquoi je partage avec vous aujourd’hui, cette idée recette (car en fait tout le monde sait faire de la […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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