[Recette végéta*ienne et sans gluten] Voici un gâteau bien réconfortant, dont j’ai déjà réalisé quelques variations/adaptations pour un atelier locavore que j’ai dispensé dernièrement. Il s’agit d’un bon gros gâteau […]
Chausson au caramel de pomme façon galette des rois
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne suis pas super en avance pour vous proposer une recette de galette des rois, mais en même temps, entre la panne de mon […]
Sablés au thé matcha
[Recette végétalienne et sans gluten] Les sablés de Noël sont de retour ! Le grand classique de fin d’année. Ici, j’ai réalisé une version très sage au thé matcha. Comme […]
Brioche à la butternut et cannelle
[Recette végétalienne et sans gluten] Mercredi jour des enfants, on prépare une jolie brioche à la butternut et à la cannelle et si on n’a pas d’enfant, on se dit […]
Gâteau d’automne aux pommes, raisin et noisettes
[Recette végétalienne et sans gluten] Le mois d’octobre est arrivé et m’a prise au dépourvu. Habituellement, j’aime beaucoup ce mois, frais certes, mais tellement lumineux et coloré. Le mois des […]
Tartinade pêche -framboise
[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, j’ai beaucoup de fruits qui arrivent et comme cela ne se garde pas, il faut bien les cuisiner. Quand je me laisse […]